mission1：おいしい担々麺をさがせ！！

暑すぎる夏ももう間近！
トウガラシとゴマで夏バテSTOP！！！
。。。。ごめんなさい、カッコつけたかっただけです
単純に担々麺が好きなんです。。。。ｗ

おいしい担々麺を出してくれる店を
今もなお、探しつづけております！！
現在TOPを走りつづけている
あーやんお気に入りの店は

「中華厨房　担々」の白胡麻担々麺

担々麺.jpg

巨大すぎる器に
底の方でちょこんと盛られ
申し訳なさそうにやってきますが
味は存在感大アリ。
ゴマの風味が濃厚で、ラー油たっぷり辛めです

この担々麺を越える店は、はたして見つかるのか！？

ついでに...
ワタシは家で「担々鍋」をよくします
これが結構な好評をいただいているのでご紹介
参考URLはコチラ

ウチではザーサイはナシ。
鶏ガラをウェイバーで
ねりゴマ大さじ6のところ
ねりゴマ大さじ3＋ピーナツペースト大さじ3
で代用しています
こっちの方がかえってコックリ感がでてる気がします♪
そして紹興酒はかならず揃えてください♪　ココがポイントです！！

すこ〜しだけ手間もお金もかかりますが
鍋の素を使うよりも
10倍はおいしくできます♪

みなさまもコレで夏バテに打ち勝ちましょう♪
「担々鍋」作ってみられた方！！
ぜひともご報告おねがいいたします！！！www

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