福岡・西新のおいしいワナ

あーやん

みなさま、GWいかがお過ごしでしたか?
ワタシは大型連休は必ず
福岡に帰省しております
今回も例外なく福岡を満喫してきました

と、いうことで
GW食いに食いまくった
福岡のおいしい店をご紹介♪

ワタシのご馳走と言えば...
肉!!!!!
そのなかでも
甘みがあって、牛らしい味がする
伊万里牛が好物です♪

七輪焼 にくやき極味や
週3回、伊万里まで牛を買い付けに行っているらしく
おどろきの安さと上質な肉が売りのお店です
おいしいですよ♪

その「極味や」がもつ鍋屋をOPENしていたので
行ってまいりました♪

R1030186.JPG

醤油ベース・ミソベース・キムチベースの三種類があります
今回はミソベースを注文しました
すこし濃厚なスープを使用し
モツは沸騰してから投入するので
モツの新鮮さがいきています
HPがまだ開設されていないようで
ほかのメニューを紹介できなくてザンネン...

モツ鍋以外にも
・ホルモンのにわか焼き
・和牛の刺身
抜群です♪
刺身は軽くあぶってもらうと
肉の甘みがアップして「んまいっ!!」w
通常の提供ではないので
店員さんに「あぶって♪」
と甘えて頼んでください♪w


余談ですが...
現在あーやん一番の大好物は...ふるの牛
福岡県鞍手郡にあり
周りは田んぼだらけと
へんぴなところですが
レストランの敷地内でふるの牛の直売店もあるので
バーベキューするときに買いに行かれることを
おすすめします
レストランの方はなかなかお求めにくい価格です...
あ〜また食べたいなぁぁ...w

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制作部として出版のレイアウトを手掛けています。人・モノ・場所。いろんな「お尻(知り)あい」で私はいろいろ変化する。賢くなったり、衝撃をうけたり、ホッコリしたり、ときめいたり……そんな「お尻あい」を紹介していくブログです。

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